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Escamoles con salsa pasilla

el febrero 24, 2023

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VER AQUI LA RECETA DE ESCAMOLES CON SALSA PASILLA

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Brochetas de Larvas de Escarabajo con Salsa de Soja.

Ingredientes: 1 taza de larvas de escarabajo limpias 1 pimiento rojo, cortado en cubos 1 cebolla blanca, cortada en cubos 1/4 taza de salsa de soja 1/4 taza de miel 2 cucharadas de aceite de oliva Palitos de brocheta Sal y pimienta al gusto Preparación: En un tazón grande, mezcla la salsa de soja, la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Agrega las larvas de escarabajo y revuelve hasta que estén bien cubiertas con la marinada. Deja marinar durante al menos 1 hora en la nevera. Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Ensarta las larvas de escarabajo, el pimiento y la cebolla en los palitos de brocheta. Coloca las brochetas en la parrilla caliente y cocina durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que las larvas estén doradas y cocidas. Sirve las brochetas de larvas de escarabajo con la salsa de soja y disfrútalas.

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Imágenes del tema: Gintare Marcel