Los chapulines son un alimento tradicional de la cocina mexicana que han ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor único y a los beneficios nutricionales que ofrecen. Esta receta de "Chapulines con Salsa Mexicana Gourmet de Chapulín" es una manera deliciosa y original de disfrutar de este insecto comestible.
Ingredientes
- 2 tazas de chapulines secos y limpios
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de Salsa Mexicana de Chapulín (preparada)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agregar la cebolla, el pimiento y el ajo y saltear hasta que estén dorados.
- Añadir los chapulines y saltear durante 3-5 minutos o hasta que estén crujientes.
- Agregar la Salsa Mexicana Gourmet de Chapulín y mezclar bien.
- Cocinar durante 2-3 minutos más, hasta que los chapulines estén cubiertos con la salsa y la salsa esté bien caliente.
- Salpimentar al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.
¡Listo! Espero que esta receta te haya gustado y que puedas disfrutar de los deliciosos sabores de los chapulines con la salsa de chapulín
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